Neatkarīgi no tā, vai jums patīk tās vieglā, rūgtā garša, vai arī vēlaties to izmēģināt tās kopjošo īpašību dēļ, alvejas ir sastāvdaļa, kas pārņem veselīgu pasauli ar vētru. Lūk, mūsu iecienītākās alvejas receptes, kas pagatavotas no veselīgām augu izcelsmes sastāvdaļām.
Kas ir alveja?
Alveja ir sukulents ar raksturīgām dzeloņaini zaļām lapām, kas aug rozetes formā. Pretēji izplatītajam uzskatam, tas nav kaktuss (visi kaktusi ir sukulenti, bet ne visi sukulenti ir kaktusi!).
Tam ir tendence augt karstos, sausos apstākļos, tāpēc tam ir attīstījusies neticama spēja uzkrāt visu iespējamo ūdeni. Lai gan no ārpuses tas izskatās sauss un izturīgs, tā lapās ir uzkrāts iespaidīgs šķidruma daudzums.
Tas tiek panākts, veidojot gēlam līdzīgu vielu, kas notur pēc iespējas vairāk ūdens,
https://youtu.be/m6RYscU70VI
Vai viss alvejas augs ir ēdams?
Tehniski var ēst veselas alvejas lapas, bet mēs to neiesakām. Pirmkārt, jūs varat sajaukt ēdamo alvejas sugu (aloe vera barbadensis Miller) ar citu, mazāk draudzīgu versiju. Otrkārt, āda ir cieta un nav īpaši patīkama ēšanai, lai gan to var noņemt.
Treškārt, alvejas sastāvā ir viela, ko sauc par lateksu jeb "sulām" - dzeltens šķidrums, kas atrodas starp auga ādu un tās iekšpusē esošo želeju. Tā galvenā sastāvdaļa ir viela, ko sauc par aloīnu. Tā ir ļoti rūgta, un tai var būt nelabvēlīga ietekme.
Alvejas kā spēcīga caurejas līdzekļa reputāciju galvenokārt nodrošina tās lateksa saturs. Nav pārsteidzoši, ka, lietojot pārāk daudz lateksa, var rasties caureja, sāpes vēderā un vemšana, kā arī citas nepatīkamas sekas. Tas var arī kaitēt nierēm un pat stimulēt grūtnieču priekšlaicīgas dzemdības. Visi šie iemesli ir pamatoti, lai no tā izvairītos!(1)
Kad cilvēki runā par alvejas lietošanu uzturā, ēšanu vai dzeršanu, viņi parasti domā tikai par lapu iekšpusē esošo želeju. Patiesi, tieši tur ir visas veselīgās uzturvielas. Tāpēc mēs iesakām pieturēties pie tā un izvairīties no lateksa un ādas.
Protams, ja vēlaties izvairīties no visām pūlēm, kas saistītas ar ādas un lateksa noņemšanu, kā arī no iekšējās lapu sulas drupināšanu un ekstrahēšanu, mēs iesakām izmantot mūsu Organic Aloe Vera Juice!
