Koriandrs malts
Koriandrs malts
Bagāts ar antioksidantiem
- Barojošs un mitrinošs
- Ādas atjaunošanas un pretiekaisuma īpašības
Nevarēja ielādēt saņemšanas pieejamību
Kāpēc garšvielu garšaugu zeme
Vienas izcelsmes garšvielas, kas iegūtas tieši no mazām saimniecībām.
Vairāk nekā 10 000 pieczvaigžņu atsauksmes
Garantēti jūs pārsteigsim vai arī mēs nomainīsim.
Koriandrs (Coriandrum sativum), pazīstams arī kā ķīniešu pētersīļi, kuru stublājus un lapas parasti sauc par koriandru, ir Apiaceae dzimtas viengadīgs augs.
Koriandru izmanto virtuvē visā pasaulē. Sasmalcinātām sēklām ir citrusaugļu citronu garša. To raksturo kā siltu, riekstu, pikantu un ar apelsīnu garšu. Koriandra sēklas ir garšviela garam masala un indiešu karija ēdienos, kuros bieži izmanto maltus augļus bagātīgā daudzumā kopā ar ķimenēm. Koriandra sēklas plaši izmanto dārzeņu marinēšanas procesā. Vācijā un Dienvidāfrikā (sk. boerewors) sēklas izmanto, gatavojot desas. Krievijā un Centrāleiropā koriandra sēklas reizēm pievieno rudzu maizei (piemēram, Borodinska maizei) kā alternatīvu ķimenēm. Koriandra sēklas izmanto dažu alus veidu, īpaši dažu beļģu kviešu alus šķirņu alus darīšanā.
Iepakojums
1: stikla burka 2: plastmasas burka
Valsts : Krievija
