Garšvielu maisījums Garam masala

Garam masala (hindi: गरम मसाला, pandžabu: ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, urdu: گرم مصالحہ مصالحہ مصالحہ مصالحہ مصالحہ مصالحہ مصالحہ مصالحہ মমাা am ("karstais") un masala (garšvielu maisījums)) ir maltu garšvielu maisījums, kas izplatīts indiešu virtuvēs. subkontinentā. To lieto atsevišķi vai kopā ar citām garšvielām. Garam masala parasti pievieno gatavošanas beigās, lai tā ne tikai garšotu ēdienu, bet arī pievienotu aromātu. Trauku virspusē var uzkaisīt arī nedaudz garam masala. Garam masala tiek izmantota ar daudziem gaļas un zivju ēdieniem. Jūs to atradīsit arī veģetāros un vegānu ēdienos un zupās, kuru pamatā ir pākšaugi un dārzeņi. Sastāvdaļas koriandrs, ķimenes, krustnagliņas, melnie pipari, kanēlis, muskatrieksts, kardamons 1: stikla burka 2: plastmasas burka Valsts: Latvija