Taziki, citādi pazīstams kā Tzatziki vai Tadziki, ir brīnišķīga un patiesi daudzpusīga garšviela.
Tzatziki ir pazīstama kā klasiska grieķu uzkodu mērce, kas pagatavota no grieķu jogurta, rīvēta gurķa, ķiploka, citronu sulas vai etiķa un svaigiem garšaugiem. Lai gan recepte dažādos Grieķijas reģionos var atšķirties, to pasniedz kopā ar maltīti vai nelielām uzkodām un var palikt uz galda kā garšvielu grauzdētai gaļai un dārzeņiem.
Safrānā ražotā garšviela Taziki papildina daudz plašāku ēdienu klāstu, jo tai ir lielisks, vienkāršs un tajā pašā laikā universāls sastāvs. Šī garšviela lieliski noder ne tikai auksto uzkodu mērču pagatavošanai, bet to pievieno zupām, šašliku marinēšanai, makaronu un rīsu ēdieniem, cepeškrāsnī un pannā gatavotiem gaļas ēdieniem. Taziki piešķirs brīnišķīgu garšu arī brokastu ēdieniem - iesakām pievienot brokastu omletēm, liellopa gaļai, biezpienam ar krējumu. Savukārt, gatavojot svaigos salātus ar eļļu, pietiks pievienot tikai Taziki garšvielu, lai iegūtu piesātinātu garšu.
Sastāvdaļas
ķiploku granulas, sāls, sīpolu granulas, dilles
Iepakojums
1: stikla burka
2: plastmasas burka
Valsts: Latvija
Highlights
Ingredients
Ingredients:
Royal cinnamon, ground (Cinnamomum loureiroi)
Cooking tips
- Beautiful in baked goods, spice cookies and desserts
- Sprinkle over yogurt and oatmeal, and add to smoothies
- Brew with your favorite coffee or tea