Svanetijas sāls

Svanetijas sāls (gruzīnu.Svanuri marili) jeb Svaneti maisījums ir sauss garšvielu maisījums, ko tradicionāli izmanto gruzīnu virtuvē. Svanetijas sāli kā universālu garšaugu maisījumu pievieno gaļai un zivīm, kā arī dārzeņu un kartupeļu ēdieniem. To lieto zupās, mērcēs, gaļas un zivju ēdienos, dārzeņu salātos, sautējumos, marinādēs un marinētos gurķos. Bet, piemēram, Gruzijā, kur gandrīz katrā mājā ir sava unikālā Svanetijas sāls recepte, to vienkārši izmanto sāls vietā, turot uz galda kādu trauku. Garšvielas nosaukums cēlies no Svanetijas reģiona Gruzijā, un, lai gan garšvielu sauc par sāli, universālais garšvielu maisījums ir piesātināts ar 22 dažādām garšvielām un garšaugiem. Sastāvdaļas sāls, Garšvielu maisījums "Hmeli suneli" (koriandrs, puravi, dilles, pētersīļi, lauru lapas, fenugrekss, oregano, baziliks, fenhelis, ķimenes, kurkuma, čili) ķiploki, timiāns, dilles, saldie pipari, sarkanās piparu pārslas, ķimenes, sīpoli pulveris, diļļu sēklas, čilli Iepakojums 1: stikla burka 2: plastmasas burka Valsts: Latvija